cooking

Εκπομπές

BINTEO

Street Food Icons
13:49

Μπουρίτος και Τάκος, σε Στιλ Σαν Φρανσίσκο

Οι παιδικοί φίλοι Gil και Evan είναι οι ιδιοκτήτες της καντίνας "Señor Sisig", στο Bay Area, που σερβίρει τάκος και μπουρίτος, εμπνευσμένα από τη φιλιππινέζικη κουζίνα.
Quarantine Cooking
5:47

Πώς να Φτιάξετε Κάτι «Απλό» στο Σπίτι: Μοσχάρι Στιφάδο

Η συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής "In Bibi’s Kitchen" φτιάχνει beef suqaar - μικρές μπουκιές μοσχαριού με λάιμ, κόλιανδρο, κουρκουμά και κύμινο.
Street Food Icons
9:29

Καντίνα με Γεύσεις Καραϊβικής

Ο Winston Miranda είναι ο σεφ του Saraba, της μοναδικής καντίνας στο Λος Άντζελες που σερβίρει αυθεντικά πιάτα της κουζίνας Γκαριφούνα.
How-To
12:17

Πώς να Φτιάξεις Μπριός με Χοιρινά Λουκάνικα

Η απόλυτη συνταγή για πάρτι.
Munchies Specials
10:06

Ένα Νέο Εστιατόριο Μέσα στην Πανδημία

Οι ιδιοκτήτες του «The Tyger» μιλάνε για τις ιδιαίτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η επιχείρησή τους κατά τη διάρκεια της πανδημίας και για το πώς συνεχίζουν να προσφέρουν μια ευχάριστη εμπειρία στους πελάτες τους.
How-To
10:42

Τεμπούρα: Ένα Ιαπωνικό Πιάτο που Έχει τις «Ρίζες» του στην Πορτογαλία

Τραγανές και ακαταμάχητες μπουκίτσες. Δείτε τη συνταγή.
The Cooking Show
11:23

Πίτσα Από Σπίτι

Είναι μαλακιά, τυρένια, ζουμερή, είναι η τοπ πίτσα.
Street Food Icons
10:04

Ξυλόφουρνος για Πίτσα, Πάνω σε Καρότσα Φορτηγού

Ο Eleodoro Lopez είναι σεφ και ιδιοκτήτης του Elio’s Wood Fire Pizza, μια καντίνα που σερβίρει γκουρμέ πίτσες που ψήνονται στα ξύλα στους δρόμους του Λος Άντζελες.
The New Normal
15:06

Τα Μεξικάνικα Τάκος του Όουκλαντ

Ο Chris Parks και ο Mario Camargo είναι το δίδυμο πίσω από το Blake’s Grillery, μια επιχείρηση με τάκος στην Καλιφόρνια, που γεννήθηκε στην «καρδιά» της πανδημίας.
How-To
17:39

Ένας Πύργος Ζαχαροπλαστικής από Aφράτα Σου

Η Claire Saffitz, συγγραφέας του βιβλίου μαγειρικής "Dessert Person", έρχεται στην κουζίνα του Munchies και φτιάχνει τον Πύργο του Άιφελ της ζαχαροπλαστικής: Ένα croquembouche.
Quarantine Cooking
6:26

Πατατοκροκέτες Από τα Σύνορα Ουκρανίας-Λευκορωσίας

Οι πιο αφράτες κροκέτες που έφαγες ποτέ.
Game Changers
5:27

Τα Τάπερ Είναι η Λύση στην Κουζίνα

Ο Jonah Reider, αρθρογράφος του Food & Wine Magazine και σεφ του Pith Supper Club στη Νέα Υόρκη, μοιράζεται το απόλυτο μυστικό για την οργάνωση της κουζίνας.
0106