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In China essen sie Insekten – (Teil 2/2)

Im zweiten Teil unserer Dokumentation über Chinas Industrie für essbare Insekten macht sich Joshua Frank selbst die Hände schmutzig: Er erntet Würmer, sammelt Kakerlaken ein und macht sich über weitere Krabbeltiere her, die er eigentlich immer als grausig angesehen hat. Anschliessend unterhält er sich mit Katharina Unger, der Mitbegründerin von...

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