nori
Vidéos
How-To / web
5:22
Comment faire un Tuna Roll
John Daley nous apprend à maîtriser la technique pour transformer un petit tas de riz et de thon en un cylindre parfait.
How-To / web
6:25
L'art de manger les sushis
On a rencontré le chef japonais Naomichi Yasuda, restaurateur et grand chef à Tokyo. Il nous a expliqué les différentes conventions à respecter pour déguster des sushis.