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グアテマラのトドスサントスにあるマヤ族の村では、毎年10月になるとスペインからの独立を祝う祭りが開催される。ろくに眠らず飲めや歌えやの大騒ぎのあと、開かれるのは命がけの競馬レース。酔っぱらった命知らずの騎手たちが猛スピードで馬を走らせる。この伝統の裏には、マヤの人々に対する長い迫害の歴史があった。