Politics of Food

Robbenjagd in Kanada

Seit Jahrzehnten ist die Robbenjagd in Kanada heftig umstritten. Tierschutzorgansiationen fordern ein Ende der Robbenjagd; gleichzeitig kämpfen Familien in Nunavut, Neufundland und auf den Magdaleneninseln dafür, ihre Tradition der Jagd zu erhalten. Die EU und die USA haben den Handel mit Robbenprodukten verboten, doch in der kulinarischen Szene Kanadas gibt...

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